STARTERS
35
/
195
/
335
Oysters
1st/6st/12st
35
/
195
/
335
135
Escargot
Gratinerade sniglar
135
165
Toast Skagen ½
Skagenröra, smörstekt bröd, citron
165
255
Bleak Roe
Kalixlöjrom, toast, rödlök, gräslök, smetana
255
295
Caviar
Polanco 10g, blinis, smetana, rödlök, gräslök
295
175
Steak Tartare ½
Klassisk råbiff, rödbetor, lök, kapris, pepparrot, dijon, äggula
175
225
Foie Gras
Anklever, brioche, fikonmarmelad, hasselnötter
225
155
Burrata
Marinerade tomater, basilika, krutonger
155
145
Chèvre Chaud ½
Gratinerad getosttoast, salladsskott, betor, päron, valnötter, honung
145
SNACKS
Marcona Almonds 65
Olives Nocellara 55
Pommes Pinnes 25
Bellota Pata Negra 145
Brillat Savarin 85
Gruyère 85
MAIN COURSES
295
Grilled Lobster
Gratinerad halv hummer, citron, pommes frites, aioli
295
265
Moules Frites
Blåmusslor, vitvinssås, pommes frites, aioli
265
245
Moules Marinières
Blåmusslor, vitvinssås
245
255
Bouillabaisse
Fisk- & skaldjurssoppa med räkor, musslor, potatis, rouillecrème
255
345
Cod Loin
Bakad torskrygg, räkor, pepparrot, ägg, brynt smör, potatis
345
265
Toast Skagen 1/1
Skagenröra, smörstekt bröd, citron
265
265
Confit de Canard
Confiterat anklår, belugalinser, rökt sidfläsk, sherrysky, potatispuré
265
285
Boeuf Bourguignon
Bräserad högrev, potatispuré, sidfläsk, champinjoner, pärllök
285
365
Steak Frites
Grillad entrecôte, rödvinssås, tomat- och löksallad, sauce béarnaise, pommes frites
365
275
Steak Tartare 1/1
Klassisk råbiff, rödbetor, lök, kapris, pepparrot, dijon, äggula, pommes frites, aioli
275
425
Steak Au Poivre
Svensk oxfilé, pepparsås, haricot verts, pommes frites
425
245
Levantine’s Burger*
Hamburgare, dijon, cheddar, bacon, silverlök, saltgurka, pommes frites, ketchup
245
210
Chèvre Chaud 1/1
Sallad med gratinerad getosttoast, betor, päron, valnötter, honung
210
225
Ratatouille*
Gratinerade grönsaker, tomatsås, gruyère, friterad potatis, grillat bröd
225
OYSTERS
Serveras med vinaigrette,
Tabasco, citron
Fine de Claire 35/st
Plateau 6 st 195
Plateau 12 st 335
SET MENU
Chèvre Chaud
Boeuf Bourguignon
Crème Brûlée
- 495 -
DESSERTS
110
Crème Brûlée
Klassisk
110
135
Crème Brûlée Deluxe
Vaniljglass, dulce de leche, vit choklad, bär
135
125
Apple Pie
Bakat äpple, havrecrust, vaniljglass, salt kolasås
125
125
Chocolate
Chokladganache, chokladcrème, vaniljglass, rostad choklad, hasselnötter
125
95
Lemon & Vodka
Citronsorbet, 2 cl vodka
95
65
Vanilla Ice Cream
Rostad vit choklad, salt kolasås
65
65
Lemon Sorbet
Citronsorbet, rårörda björnbär
65
65
Affogato
Espresso över vaniljglass
65
155
Cheese Platter
3 bitar ost, marmelad, linfröknäcke
155
35
Chocolate Truffle
35
148
Espresso Martini
148
*kan beställas veg
För sällskap på 11 personer eller fler boka här
